2025/9/29

効率化のヒント

工場の総務業務を削減するには? “弁当”業務から始める業務効率化

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なぜ今「弁当業務」から見直すべきか?

工場や製造拠点では、現場を止めないことが最優先。
一方で、現場に関わる総務部門には、直接利益を生まない業務が数多く存在します。
その中でも、意外と時間と手間を奪っているのが 「日々の弁当注文業務」です。

  • 毎朝、紙やExcelで注文を回収
  • 拠点ごとにFAXで発注
  • キャンセルのたびに再集計
  • 月末の集計・請求処理に数時間...

こうした業務は“非効率”であるにも関わらず、これまで見過ごされがちでした。

実はムダが多い…工場の弁当業務あるある

事例取材などで聞かれた「現場の声」をもとに、よくある負担ポイントを整理してみましょう。

注文の取りまとめ

朝、紙を配布して記入回収→Excel転記

記入漏れ、転記ミス、集計ミスのリスク

キャンセル対応

電話や口頭でのキャンセル連絡

再集計の手間、ミスによる発注ズレ

発注処理

拠点ごとにFAX/メールで送信

二重入力、FAX送信忘れのリスク

集計・請求

月末に紙やExcelを見ながら手作業

数時間かかる、残業発生の原因にも。
数量と金額が一致しない、差額確認に時間がかかる

弁当業務を「システム化」するとどう変わる?

注文〜発注まで自動化

  • 各自がスマホやPCから注文
  • 締切時間になると自動で発注処理完了
  • 管理者は集計不要。確認だけでOKに

現場の変更・キャンセルにも対応しやすい

  • 社員自身が変更可能
  • リアルタイムに履歴反映→集計の手間ゼロ

月末業務が大幅軽減

  • 社員別・部署別の請求データをボタン1つで作成
  • 会計連携や給与天引きにも対応
  • 誰が何を頼んだかデータでわかるので照合しやすい

実際の導入企業の声

まとめ:まずは“小さな成功体験”から

業務改善やDXというと、大きな投資や業務改革を想像しがちです。
しかし、実際にはこうした「身近な業務」から始めるのが最も効果的です。
特に弁当注文業務は、

  • 社員数の多い現場ほど手間が多く
  • 担当者が一人で抱えがちで
  • すぐに定量的な成果が出やすい

という、DXの“入り口”に最適な業務です。

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